CULTURA

CULTURA

La cultura peruana es una gran mezcla de componentes de distintas etnias que habitaron y habitan lo que actualmente es el territorio del Perú, las más importantes son el bloque aborigen y criollo o español, seguido por los bloques afroperuano y asiático y en menor medida el italoperuano, todo esto es potenciado por las tres principales regiones naturales, es decir la costa, la selva y la sierra. Es por eso que la cultura peruana se la considera una cultura mestiza y eso queda ampliamente demostrado en su gastronomía que es reconocida por su variedad de platos, bebidas y postres, en las danzas como la marinera, el festejo, el tondero, el huayno, el huaylas, el wititi, la diablada, los huayruros entre otros.

VESTIMENTA

En las áreas rurales del Perú, la manera en como la gente se viste es importante, como resultado de la combinación de las "influencias pre-hispánicas con vestimentas europeas que los nativos se vieron forzados a usar durante la era colonial." El tradicional "Inca anacu" fue transformado por las mujeres locales en brillantes-coloridas "enaguas" divididas en capas conocidas como polleras. Dependiendo de la región, una falda negra es decorada con un cinturón que puede tener una variedad de colores, en las partes altas de Piura es decorado con flores, en Chiclayo, más al sur con una especie de cobertor de lana brillante llamado Lliclla. En las partes altas, más arriba de Lima, la falda es decorada con bordados de rojo y negro, mientras que en Junín, así como en Cajamarca y Cusco, las mujeres ya no usan más las faldas negras. Debajo de las faldas, las mujeres usan capas hechas de algodón que pueden ser bordadas con hilos de oro y plata, representando los dibujos magníficamente al final del bordado. El poncho peruano viene del siglo XVII y aparentemente es una variación del unku usados por los hombres de aquella época. Los pesados ponchos usados en Cajamarca no se mojan en la lluvia y son tan largos como los que usan en Puno, donde mueren escarlatas durante los festivales. En Cusco, los ponchos son cortos y su característica son sus figuras geométricas con un fondo rojo. En la costa, los ponchos son usados por los trabajadores de las plantaciones, los cuales están hechos de fibra de algodón o de vicuña. En la selva, tanto hombres como mujeres de algunas tribus usan el cushma, una túnica suelta cosida a ambos lados por la parte de los hombros y embellecida con tintes y figuras geométricas típicas de la región. La vestimenta tradicional tiende a ser cubierta por lana o sombreros de paja, algunas veces con varios colores. Pero en las partes más frías de los andes, los montañeses tienden a usar el chullo, un gorro de lana con orejeras, decorado con figuras geométricas.
 

GASTRONOMÍA

La cocina peruana, considerada como una de las más privilegiadas del mundo, heredó de la historia su ingenio, su mestizaje y su sabor. La fusión de su cocina se debe al intercambio cultural a través del tiempo, donde destacan la inmigración española, africana, china, japonesa e italiana. La variedad de sus platos nació a medida que el mestizaje crecía o mientras los migrantes llegaban al puerto del Callao.

Del mestizaje resalta el inigualable anticucho de corazón, mientras que el tacu-tacu y la carapulcra tienen herencia africana. Las nutritivas pastas llegaron por migrantes italianos, cuyas adaptaciones dieron como resultado platos caseros como tallarines verdes o rojos. El ceviche, plato bandera peruano, nace por la fusión con la cocina nipona. Finalmente, la corriente novoandina hace gala de los insumos autóctonos servidos en mantel blanco, de esta manera se rescata el sabor nacional del cual nos sentimos plenamente identificados.

 

 MÚSICA

En cuanto a la música Perú es muy diverso al igual que en la gastronomía debido a las diferentes culturas que han estado presentes en su historia. Existen miles de danzas de origen prehispánico y mestizo.

Algunos géneros musicales son: aguenieve, alcatraz, anata, ayarachi, bandurria cusqueña, carnaval, cajamarquino, cumanana, cumbia colombiana, cumbia andina, chacallada, chicha, cumbia sureña, death metal, festejo, folclor peruano, folk metal, guaracha, huayno, huayno ancashino, huayno ayacuchano, mohoceñada o luriguayo, (marinera puneña, pandilla, tinkus, kullawada, diablada, qhaswa todos estos pertenecientes al departamento de Puno), muliza, música electrónica, heavy metal, huaylas, ingá, landó, marinera, marinera norteña, chicha, pampeña arequipeña, panalivio, pinkillada, polka, requinto (andino), resbalosa, rock peruano, rock subterráneo, sicuri, sicu moreno, son de los diablos, tarkeada y tarkada, tecnocumbia, tondero, thrash metal, triste norteño, vals criollo, yaraví, yaraví arequipeño, zamacueca y zampoñada.

En los inicios del Perú republicano debió existir mucha música local pero las partituras que se han conservado, en su mayoría, son de música española.

DÍAS FESTIVOS

Dentro de la diversidad que podemos encontrar en el Perú, están también sus días festivos y feriados, algunos se celebran a nivel internacional y otros son días representativos por algún motivo, solo para el país, como por ejemplo: Inti Raymi, fiestas patrias, día de la canción criolla, entre otros.

Enero

• 5 de enero: Danza de los Negritos – Huánuco.
• 17 – 30 de Enero – Concurso Nacional de Marinera.
• 18 de Enero – Aniversario de la Fundación de Lima.

Febrero

•  1 al 13 de Febrero – Fiesta de la Virgen de la Candelaria – Puno.
• 14 – 28 de Febrero – Carnavales verano 2006 en el balneario turístico de Zorritos – Tumbes.
• 24 de Febrero al 05 de marzo – XXI Festival Verano Negro, Chincha – Chincha, Ica.

Marzo

•  1 al 8 de marzo – Carnaval Ayacuchano – Ayacucho.
• 4 – 8 de marzo -Carnaval Cajamarquino – Cajamarca.
• 4 – 13 de marzo – Festival Internacional de la Vendimia.
• 13- 14 de Marzo – Semana Santa – Feriado en todo el país.

Abril

•  16 de Abril – Domingo de Ramos en Cajamarca.
•  25 de Abril – Aniversario de Fundación de Ayacucho.

Mayo

• 03 de Mayo – Fiesta de las cruces.
• Todo el mes de Mayo – Fiesta del Señor de Muruhuay – Tarma.
• Última Semana de Mayo – Semana del andinismo – Huaraz.
• Mayo (Fecha Movible) Semana Turística de Nazca – Nazca.

Junio

• 01 – 07 de Junio – Semana Turística de Chachapoyas.
• 17 de Junio – Fundación y Aniversario de Ica.
• 22 de Junio – Corpus Cristi – Cusco.
• 24 de Junio – Inti Raymi – Cusco.
• 24 de Junio – Fiesta de San Juan.

Julio

• Primera Semana de Julio – QOYLLUR RIT’I – Cusco.
• 2da Semana de Julio (15 – 16) – Virgen del Carmen.
• 28 – 29 de Julio – Fiestas Patrias en todo el país.
• 26 – 30 de Julio – Yawar Fiesta.

Agosto

• 15 de Agosto – Aniversario de Arequipa.
• 2da semana de Agosto – Semana Turística de Piura.
• 25 – 30 de Agosto – Semana Turística de Oxapampa.
• 25 – 30 de Agosto – Semana Turística de Chiquián – Ancash.
• 30 de Agosto – Santa Rosa de Lima – Feriado en todo el país.

Septiembre

• 14 de Septiembre – Semana Turística de Ica.
• Última Semana de Septiembre – Festival Internacional de la Primavera – Trujillo, La Libertad.
• Septiembre (Fecha movible) Semana Turística del Valle del Mantaro – Junín.

Octubre

• 13 de Octubre (día central) – Semana Turística de Tingo María.
• 18 al 28 de Octubre – Señor de los Milagros – Lima.
• 15 de Octubre – Señor de Luren – Ica.
• Segunda Semana de Octubre – Semana Turística de Cajamarca.
• 22 al 28 de Octubre – Semana Turística de Yungay.
• 2da Semana de Octubre – Feria Taurina del Señor de los Milagros.
• Última semana de Octubre – Semana Turística de Chincha.
• 31 de octubre – Día de la Canción Criolla – Todo el País.

Noviembre

• 1 de Noviembre – Día de todos los Santos – Feriado en todo el país.
• 3 – 4 de Noviembre Aniversario de Puno.
• 22 al 29 de Noviembre – Semana turística de Pasco.

Diciembre

•  8 de Diciembre – La Inmaculada Concepción, Cuzco.
• 20 de Diciembre Festival de Danza de la Tijeras – Huancavelica.
• 24 y 25 de diciembre – Navidad Andina.
• 24 de diciembre – Navidad en Todo el País.